近(jìn)期，北(běi)京出現(xiγ ≤àn)京外(wài)關聯本地(dì)聚集性©$疫情。因此11月(yuè)13日(rì)至14日(♠∑rì)，朝陽區(qū)展開(kāi)對(duì)于餐飲、集貿市÷γ¥ (shì)場(chǎng)等經營單位進行(xíng)了(le)疫情λ≤Ω≥防控檢查，共檢查2221家(jiā)，發現(xi₩ àn)問(wèn)題296家(jiā)，整改•↑<落實271家(jiā)，當場(chǎng)關停25家(™σjiā)。
保食潔嚴格遵守并按照(zhào)北(běi)京餐 ♠≥§飲企業(yè)防疫安全24項，進行(xíng)自(zì)檢，具體(tǐφ )內(nèi)容如(rú)下(xià)：
1、正确佩戴口罩、手套；
2、設置一(yī)米線；
3、查詢“健康碼”并登記；
4、測量體(tǐ)溫；
5、每日(rì)進行(xíng)環境消殺并公示；
6、經營場(chǎng)所有(yǒu)通(tōng)風(fēng)措施；
7、每日(rì)查驗從(cóng)業(yè)人(rén)員(yuán)健康♥λ★狀況并記錄，發現(xiàn)有(yǒu)發熱(☆∞rè)、幹咳等症狀，應立即停止其工(gōng)作¥★(zuò)并督促其及時(shí)到(dào×♦∏∏)就(jiù)近(jìn)醫(yī)療機(jī)構發±'∑熱(rè)門(mén)診就(jiù)診，症狀消失前不(bù)得(de)上(sh>÷àng)崗；
8、從(cóng)業(yè)人(rén)員(yuá∏ n)佩戴口罩、手套；
9、提供洗手液，保證水(shuǐ)龍頭等設施可(kě)正常使用(yòng)；
10、按照(zhào)指引要(yào)求做(zuò)好(hλ&$ǎo)從(cóng)業(yè)人(rén)員(yuán)疫苗接種 πα✔和(hé)核酸檢測工(gōng)作(zu★ δò)；
11、進口冷(lěng)鏈從(cóng)業(yè)人($Ω★rén)員(yuán)每周測核酸；
12、進口冷(lěng)鏈産品錄入北(běi)京冷(lěng)鏈監管平台，并∑×将二維碼貼放(fàng)于銷售櫃台上(shàng)；'≥
13、市(shì)場(chǎng)主辦方建立®£& 國(guó)外(wài)及國(guó)內(nèi)中高(gāo↕∞)風(fēng)險地(dì)區(qū)進口冷(✔™lěng)鏈産品台賬，落實進貨查驗制(zhì∑δ≥)度；
14、國(guó)外(wài)及國(guó)內(λ™≥nèi)中高(gāo)風(fēng)險地(dì)♦γ¶≤區(qū)進口冷(lěng)鏈産品及時(¶δ ₩shí)清理(lǐ)消毒；
15、推行(xíng)公筷公勺；
16、進口冷(lěng)鏈食品使用(yòng)符合規範，每批次®✘通(tōng)過 “北(běi)京冷(lěng)鏈”系統可(kě)追溯↓¥λ；
17、嚴禁圈養宰殺活的(de)畜禽動物(∑α↑$wù)，不(bù)得(de)采購(gòu)、食用(yòng♥σ)野生(shēng)動物(wù)和(hé)長(cháng)江魚等；
18、進貨台賬齊全、記錄詳細清晰、進貨查驗落實到(d≥≥<ào)位；
19、餐飲具清洗消毒符合标準；
20、進口冷(lěng)鏈食品的(de)生(shēng)産經營單位在✘§<“北(běi)京冷(lěng)鏈”平台上(shàng)注冊，€®δ<并如(rú)實填報(bào)産品追溯信息；
21、進口冷(lěng)鏈食品在經營場(chǎng)所的(de)顯著位置公'©α示追溯碼，并按批次及時(shí)更新；
22、不(bù)得(de)以進口冷(lěng)鏈食φ品冒充國(guó)産食品進行(xíng)銷售；
23、不(bù)得(de)采購(gòu)、經營、使用(y± ≤∑òng)、運輸或存儲無檢驗檢疫證明(míng)、無核酸≠™↑±檢測報(bào)告、無消毒證明(míngΩ<β)、無追溯信息的(de)進口冷(lěng)鏈食品♥≈☆★；
24、進口冷(lěng)鏈食品貯存時(shí)，與國(guó "✘₽)産食品分(fēn)開(kāi)擺放(fàng)，做(zuò)到(dào)↓β物(wù)理(lǐ)隔離(lí)。
民(mín)以食為(wèi)天，保食潔積極做σ≥₩(zuò)好(hǎo)防疫，防疫無小(xiǎo)事(shì)，從(cóng)點 ↓'π滴小(xiǎo)事(shì)做(zuò)起！
